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| Q：為什么在工藝制冷系統(tǒng)中使用冰蓄冷系統(tǒng)？ |
| A：因為只有冰才能夠提供擁有以下優(yōu)點的系統(tǒng): |
- 1. 減小制冷設(shè)備尺寸，為可變負(fù)荷能夠提供更快的溫降和減少壓縮機的磨損。
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- 5. 通過使用較小的設(shè)備與可變調(diào)節(jié)策略來減少維護。
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 - 減小制冷設(shè)備尺寸
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若設(shè)計一個帶有冰蓄冷系統(tǒng)的工藝制冷系統(tǒng)，制冷設(shè)備、冷卻塔或者空冷式冷凝器的尺寸要求會明顯縮小。制冷設(shè)備的設(shè)計通常需要考慮峰值負(fù)載，但是現(xiàn)在因為有了冰蓄冷系統(tǒng)，所以只要考慮均值負(fù)載就能夠滿足峰值負(fù)載需求。由于使用了較小制冷和熱交換設(shè)備以及較小的相關(guān)功率，這樣所節(jié)省的那一部分抵消了冰蓄冷設(shè)備的成本。 |
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- 可變負(fù)荷
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冰蓄冷系統(tǒng)將承擔(dān)絕大部分可變系統(tǒng)負(fù)荷。瞬時負(fù)荷由流體和進水溫度決定。無論瞬時冷卻需求如何變化，冰蓄冷系統(tǒng)都會保持一個穩(wěn)定的供水溫度。 |
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- 溫度控制
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| 許多工藝過程的負(fù)荷24小時相差較大，冰蓄冷系統(tǒng)能夠不增加制冷設(shè)備能力即可滿足這些要求。在瞬時負(fù)荷很高的初期，冰蓄冷系統(tǒng)將滿足這些增加的負(fù)荷，儲存冷量并準(zhǔn)備使用，因此可以滿足全部的制冷需求。我們可以通過控制流量與進出口溫度來控制制冷速率。 |
- 便利制冷
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| 因為冰蓄冷系統(tǒng)主要是按全負(fù)荷運行的，因此由于負(fù)荷變化導(dǎo)致壓縮機磨損（反復(fù)開關(guān)壓縮機）將會被減少。大大延長壓縮機的壽命。 |
- 穩(wěn)定的低溫冷源
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在工藝?yán)鋮s過程中冰蓄冷系統(tǒng)能夠提供穩(wěn)定的34℉（1℃）冷卻水，這在很多過程中可以縮短制冷時間并且能夠增產(chǎn)。 |
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- 較小的相關(guān)功率
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因為在冰蓄冷系統(tǒng)中壓縮機的能力一般是按照均值負(fù)荷，而并非是峰值負(fù)荷來設(shè)計，所以它的壓縮機比傳統(tǒng)系統(tǒng)更小。較小的壓縮機功率意味著較低的耗電功率，這樣就能夠使用較小的變壓器、開關(guān)設(shè)備、電線和控制面板。如果一個工廠使用發(fā)電機作為平日用電或后備電源，當(dāng)工廠使用冰蓄冷設(shè)備來承載擔(dān)電力負(fù)載高峰時，發(fā)電機能力將會降低很多。 |
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冰蓄冷系統(tǒng)能夠降低峰值需求，轉(zhuǎn)換給非峰值時間段使用，從而降低能源成本。同時可以降低峰值需求并轉(zhuǎn)換能源使用，更小的相關(guān)功率使工藝?yán)鋮s系統(tǒng)可以降低峰值50%甚至更多的電能需求。由于大多數(shù)用電需求在日間，而且日間電價高于夜間，因此可以大量節(jié)省電費。在高峰用電期，電價一般為每千瓦15到18$。在完全按照市場電價來規(guī)定即時電價的“實時定價”地區(qū)，相對于日間用電高峰期，夜間用電能夠大量節(jié)省電費。 |
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- 電耗平衡
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| 雖然相對制造冷卻水來說制冰需要更多的能量，但是效率損失并不是很大，因為制冰過程是在夜間冷凝溫度較低時。因為能源利用率在夜間最低，所以夜間制冰比日間制冷卻水成本要低。此外，冰蓄冷系統(tǒng)的制冷設(shè)備通常全負(fù)荷高效運行，負(fù)載變化過程將需要大量的操作時間并會導(dǎo)致冷卻能力與效率降低。冰蓄冷系統(tǒng)可以減少過程冷卻時間并儲存額外的功率。隨著電力政策的放開，冰蓄冷系統(tǒng)在未來可以節(jié)省更多的運營成本。 |
- 減少維修
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| 冰盤管由于沒有易損件所以幾乎不需要維護。其中僅需的維護包括鼓氣泵（當(dāng)需要的時候），系統(tǒng)冷媒和控制。因為冷卻裝置和熱交換設(shè)備較小，所以可以通過調(diào)整壓縮機負(fù)荷來減少損耗。相對于傳統(tǒng)系統(tǒng)來說，冰蓄冷系統(tǒng)所需維護更少。當(dāng)日間承擔(dān)系統(tǒng)負(fù)載時，冰蓄冷系統(tǒng)還允許對制冷設(shè)備進行例行維護。 |
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在齊皮士餐廳，中央廚房進行烹飪，設(shè)備用于供冷和包裝。FDA要求食物烹飪器皿在不到一個小時內(nèi)冷卻到45℉（7℃）以防止污染。
當(dāng)使用結(jié)束時，廚房里的炊具需要根據(jù)所準(zhǔn)備的菜進行不同程度的冷卻。由于每天、每小時和需要快速冷卻的負(fù)荷是不同的，標(biāo)準(zhǔn)制冷設(shè)備并不能很好的適應(yīng)這一要求。冰蓄冷設(shè)備由于其可變負(fù)荷和較低的供應(yīng)溫度能夠完美地勝任這一工作。
比利時鋼鐵行業(yè)的巨人馬里蒂姆公司管理著主要的計算機安裝。通過在機房嚴(yán)格的安全審查作為預(yù)防措施以確保計算機的可靠運行，機房是空調(diào)設(shè)備所在地。
在1986年夏天，馬里蒂姆公司遭遇了電力故障。可用的柴油發(fā)電機可以為計算機提供足夠的電力和并冷卻水泵，但是不能夠滿足現(xiàn)有的制冷設(shè)備運行，電腦室的溫度幾乎達到臨界水平。BAC冰蓄冷設(shè)備提供了一小時的緊急制冷。
互聚物公司在工業(yè)應(yīng)用中制造特種聚合物分散體。他們使用BAC冰蓄冷設(shè)備來為工藝?yán)鋮s過程提供低溫供水以及辦公場所的空氣調(diào)節(jié)。據(jù)工程師說，這個系統(tǒng)“做得非常棒，并且自1993年安裝以來一直在運行，非常可靠。” 這樣的設(shè)備對于工廠來說，考慮到公司的運營成本上限，需要創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新的解決方案。冰蓄冷設(shè)備是滿足了他們的需求。
